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最火告别塑料时代未来的包装可以吃可以当化肥

发布时间:2021-10-01 19:02:54 阅读: 来源:玻璃杯厂家

告别塑料时代,未来的包装可以吃、可以当化肥

发布日期: 来源:中国塑料技术 浏览次数:6940版权与免责声明

核心提示:食品包装正朝着方便化、个性化、功能化、无菌化、智能化、绿色化等六个方向综合发展。人们不再简单地从外观和实用性上来考虑包装的设计,而是会从功能性、可持续性上考虑如何发挥出它的最大价值,看似一款小小的食品包装实则却被赋予了更多的现实意义,传达着人们对未来美好生活的理念。

【中国包装讯】前不久,Dieline Awards公布了2019无塑料包装奖的获奖名单,Cove、Parkside、Wilson、Petit Pli Origami JetPack、Glass for Good等来自各行各业的知名品牌纷纷凭借环保的创新型包装设计赢得了Dieline Awards的青睐。

随着环境生态问题的加剧,绿色、低碳、可持续等环保词汇越来越受到人们的重视。在食品饮料领域,许多公司都开始尝试将环保的概念融入自己的产品,一些创新型的环保包装开始进入大众视野,与造成严重海洋污染的塑料包装不同,这些创新型的环保包装想要通过现代科技手段和塑料彻底“分手”。

环保包装为何出现?

北极熊在垃圾堆里觅食、海龟误食塑料造成死亡……层出不穷的敲响了人们对环境保护的警钟。据科学家统计,20世纪50年代以来,全球共产生了83亿吨塑料垃圾,其中仅仅只有9%被回收利用,大洋深处形成了一座座巨大的“垃圾岛”。预计到2050年,全球产生的塑料垃圾将达到340亿吨。在地球上,每年约有100万只海鸟因摄取塑料死亡,造成近130亿美元的损失。

2025年海洋中的塑料垃圾将超过鱼类

图片来源:世界经济论坛

农业食品其实一直与此息息相关,塑料污染不仅严重影响了健康的海洋生态系统,也影响了食品的供应链和安全。当海洋里的鱼摄入有毒的微塑料时,我们再吃这些鱼,毒素也会进入我们的体内。

在食品领域,因过度包装带来的垃圾泛滥问题正日益受到人们的关注和重视。沃尔玛、家乐福等大型食品超市在前不久签订了《新塑料经济全球承诺书》。世界经济论坛的报告显示,包装领域未来肯定活动横梁的位置来的发展方向是新塑料经济,即用一种全新的思维方式,贯彻循环经济的原则,具体路径包括循环使用、拒绝污染、使用可降解材料等三种应对举措。最近,世界范围内都相继出现了一系列公共和区域性倡议,想要从塑料使用链条各个不同的环节点来解决塑料污染问题。

塑料链条中各个不同的环节点

图片来源:IUCN

目前,食品包装多采用蒸煮袋、铝箔袋、塑料软包装袋、视频纸包装袋、吸塑托盘、亚光膜包装袋等一系列产品。这些流通到市面上的包装袋大都五颜六色、赏心悦目,为了迎合消费者的购物心理,食品们纷纷穿上了各式各样的“衣服”,被琳琅满目地堆砌在货架上。但这些光鲜亮丽的外表背后,是耐高温、难降解的化学成分,是没有必要的资源浪费,越来越多的人们注意到了这点。

包装浪费对世界各国的影响

图片来源:泰晤士报

购物零塑料,去逛“无包装”超市

从凯度咨询最新发布的《从全球到中国——2019零售趋势洞察》报告来看,全球各国实际上都在大力提倡食品“零浪费,零包装”的环保概念。甚至出现了一些不嫌弃“歪瓜裂枣”的超市,他们与当地的果农合作,以低于市价3成的价格售卖那些卖相欠佳、但品种优良的次级水果,从而减少水果的浪费。

一些超市开创了清洁购物的先河,售卖当地供应商的“无包装”商品,减少商品运输过程中的污染。粮食、糕点等被整批放入大型容器中出售。它们秉持着抵制塑料、实现环境零污染的环保理念,推行可降解包装以及无包装服务,消费者需自备购物袋或现场购买、租赁可循环利用的容器或环保袋。对消费者来说,这无疑是一种全新的购物体验。

英国的Waitrose就是这样一家推行“无包装”理念的大型连锁超市,“我们不再提供一次性的咖啡杯,不再出售一次性塑料吸管,将必要的塑料用纸张来代替。在水果和蔬菜的区域,我们把一次性塑料袋换成了可重复使用的布袋,这样每年大概可以节省7100万个塑料袋。”合伙人Karen Graley说到。

除了Waitrose,英国的o还有很多造型特殊的连接件ve、Bulk Market、德国的Unverpackt Kiel、美国的Package Free Shop、加拿大的NU、Soap Dispensary Kitchen Staples等等都是类似推行“无包装”的零售超市,主营商品大都以散装食品为主,这些超市一般会为消费者提供两种选择,购买可降解材料的环保袋或租用可循环的玻璃器皿。

除了Waitrose,同样来自英国的ve、Bulk Market、德国的Unverpackt Kiel、美国的Package Free Shop、加拿大的NU、Soap Dispensary Kitchen Staples等等都是类似推行“无包装”的零售超市,主营商品大都以散装食品为主,这些超市一般会为消费者提供两种选择,购买可降解材料的环保袋或租用可循环的玻璃器皿。

“零浪费,零包装”在中国

图片来源:凯度咨询

埋在地下的包装袋,也可作天然肥料

除了这种简单直接的“无包装”行动来抵制塑料污染,推行“可持续性包装”也是食物包装领域一新的探究方向。根据Smithers Pira的数据,到2020年,包装市场的价值约为9970亿美元,而可持续性将成为被考虑的关键因素。越来越多的人们渴望找到处理废塑料的新方法,致力于使用生物基材料来制作可降解的新型塑料,实现包装材料的可持续性。

全球推行可持续性包装的公司一览

资料来源:foodaily 35斗整理

Saltwater Brewery位于美国的佛罗里达州,他们与广告公司We Believers合作,创建了一种可装6罐啤酒的手提包装环,最关键的是,这种手提包装环是用啤酒酿造过程中的小麦制成,是100%可降解的可食用产品,即使这些废弃的包装环被海里的海龟、海鱼误食,也不会对它们造成伤害。“对我们来说,这是一项巨大的投资。”Saltwater Brewery的品牌负责人Peter Agardy说到。

Eco For Life是Marco Polo Intercontinental Limited旗下的品牌,采用无塑料、无化学物、无毒的可降解植物制造出的植物基瓶子。据悉,这种瓶子由100%聚乳酸(简称PLA)制成。与生产PET塑料瓶相比,碳排放量减少了60%以上,用的化石燃料减少了50%,这意味着可放心回收使用,不会对环境造成任何危害。

Snact推出的口号是“More taste,less waste”,不论是采用被剩下的次新鲜的水果作为原料,还是使用可堆肥层压材料的包装,Snact的产品从内到外都在贯彻着环保的原则。“我们很自豪我们的零食能够使用可堆肥包装,这种创新薄膜与普通的塑料包装一样耐用且不渗透,但不同于市场上的其它材料,它能够在土地里有效地进行生物分解,循环利用,就像橙子或香蕉皮那样的天然肥料。”Snact表示。

未来食品包装的发展方向

目前,麦当劳、可口可乐、Deliveroo and Iceland等众多品牌都已承诺将不再使用塑料包装或使用100%的可持续包装。我们可以今后也将进行推行试用从这些大品牌的承诺中预见到食品包装的可期未来,但技术壁垒、制作成本、消费习惯等都是创新型环保包装所面临的现实压力。对于已经成熟的大型企业来说,如何在控制成本的基础上对其进行规模化生产,或许还需要很长一段时间。

从各个企业在食品包装领域的新尝试来看,食品包装正朝着方便化、个性化、功能化、无菌化、智能化、绿色化等六个方向综合发展。人们不再简单地从外观和实用性上来考虑包装的设计,而是会从功能性、可解决方案持续性上考虑如何发挥出它的最大价值,看似一款小小的食品包装实则却被赋予了更多的现实意义,传达着人们对未来美好生活的理念。

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