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双圈五城美食互动共享发展机遇

发布时间:2022-06-29 17:18:26 阅读: 来源:玻璃杯厂家
双圈五城美食互动共享发展机遇

双圈五城美食互动共享发展机遇2020年10月16日,一场美食年度大秀在成都美食潮玩新地标天荟万科城市广场上演,代表川味主力店、城市首店、网红潮店的60个美食品牌悉数登场,拉开了第十七届成都国际美食节的序幕。由成都市人民政府主办,成都市商务局承办,成都市广播电视台、成都餐饮同业公会全程执行的第十七届成都国际美食节,以美食无边界成都新体验为主题,在之后的一个月中将广泛联动成渝地区双城经济圈城市、成德眉资同城化城市、联合国教科文组织美食之都中国成员城市、国际经贸机构,开展城际投促交流、行业技能展示、美食文化互鉴等多种形式的交流,助推美食产业合作,加快推进三城三都建设。市政府副秘书长、办公厅主任廖成珍、成都市商务局局长张金泉,来自联合国教科文组织美食之都中国成员城市扬州、成都都市圈城市资阳、眉山以及巴基斯坦、新加坡驻蓉领事馆负责人,国际慢食协会代表和餐饮、食品、科技、文化等领域代表出席了开幕式。川剧、国风音乐、MC,今天,这些或传统、或潮流的艺术元素和美食来了一次混搭融合,花厨、点都德、宽窄麻辣客厅等8家城市首店,蚝英雄、冒椒火辣、马路边边等32家网红潮店,小龙坎、大蓉和、川西坝子等20家川味主力店在开幕式上上演了一场闻香听韵的多维盛宴,描绘了成都活色生香的美食画卷。而这背后折射的正是成都美食近年来在着眼场景营造、重构消费生态、汇聚多元消费业态、打造新型消费场景上的创新轨迹。数据显示,2019年,成都餐饮业收入1123.9亿元,同比增长24.9%,超过一线城市北京、上海,位居全国第二。2020年上半年,成都餐饮首店新落户52家,餐饮业态在首店中占比44.26%,成为首店经济的重要支撑。城市朋友圈多向互动拓展成都美食产业开放合作新空间第十七届成都国际美食节开幕当天,第十二届中国(重庆)火锅美食文化节同步启幕,成渝两地两大品牌节会遥相呼应,在各自的主场为彼此的节会引流量、招人气;两辆满载重庆、成都、德阳、眉山、资阳特色美食的房车成渝号、成德眉资号也在重庆火锅节和成都美食节现场同时亮相,开启独具特色的行走的美食环线之旅,以新的视角展示成渝美食的魅力。当下,成都正积极部署三城三都和国际消费中心城市建设。本届美食节联合成都楼宇经济促进会共同策划同lsquo;成rsquo;结伴共享lsquo;味rsquo;来国际美食之都(成都)B2B投促行,围绕今年以来成都相继发布的《社区商业机会清单》、《成都市特色商业街区建指引》等一系列计划,精心甄选出大悦城、绿地中心468、天荟万科城市广场、东门市井、优品道广场等美食载体,作为潮购时尚打卡地、活力时尚集聚场、风味美食场景、老成都市井生活场景、邻里生活场景等成都新消费场景代表,向参会的各地美食餐饮行业组织、品牌企业推荐,搭建合作共赢的平台。本届美食节还将联合美团在陈麻婆豆腐餐厅开设老字号学堂,以互联网赋能老字号焕发活力为主题,为老字号们提供经验的交流平台。届时,盘飧市等老字号将与来自美团外卖的运营专家、优质商家代表等一起,基于实战案例,探讨交流如何利用外卖平台等数字化运营工具与手段,对餐饮门店进行数字化赋能,开拓客源,精细化管理,降本增效。

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