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@南宁人,猪肉降价了,米粉价格……

发布时间:2022-06-15 16:07:20 阅读: 来源:玻璃杯厂家
@南宁人,猪肉降价了,米粉价格……

近日,国家统计局广西调查总队公布了广西2021年上半年居民消费价格情况,及2021年上半年广西工业生产者出厂价格运行情况。其中,受生猪出栏价格大幅下降影响,上半年全区猪肉价格同比下降20.8%,影响居民消费价格下降约0.6个百分点。

猪肉的价格从3字头降到了1字头,让市民惊呼终于实现了“猪肉自由”,而南宁人平时喜欢吃的米粉、烧卤,价格有没有一些新的变化?

记者来到了南宁交易场菜市查看肉价,肉行老板说,猪排28元一斤、瘦肉18元一斤、五花肉15元一斤。受生猪出栏和供货等影响,这周价格比上两周略微上涨,但涨幅不大,依旧还是大伙心目中的“靓价”。在南宁交易场的腊味店和卤菜店,记者发现猪肉副食价格基本上都比年初下降了1/3左右。这家烧卤店的招牌叉烧在今年过年时一斤要卖上50元,但今年6月,已经调整为35到40元一斤,猪耳朵、猪头肉也在30元一斤左右,都比去年便宜。

南宁交易场烧卤店经营户邓女士:“不降价的话顾客就跑咯,我觉得好像猪肉便宜了,烧卤就不好卖了,因为好多人会自己买生猪肉去加工了。”

南宁市兴宁区东升桂林卤菜粉店店主苏女士:“我们会多放一点肉。”

南宁市兴宁区粉之都大和平店店长卢女士:“比如说我们的卤菜粉,肉的分量多加一点,但是价钱是不变的。”

不过,烧卤的降价并没有影响到米粉店。当下南宁市的卤菜粉,不管是街边小摊还是连锁店,仍然维持在一碗9到11元的水平,扣肉饭、排骨饭的价格也基本没有变化。店主们表示,餐饮店本来就薄利,受到人工水电以及生意好坏的影响,要马上降价有点难,不过他们采取了给顾客加肉加菜的对策。

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