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荔枝肉的做法你了解那些【新资讯】

发布时间:2019-10-18 14:12:17 阅读: 来源:玻璃杯厂家

[会商宝农产品网导读]荔枝肉的做法是怎么样呢,其作为福建的一道美食,从整个菜肴的外观以及味道上来看,这个美味产品都是十分受到人们的喜爱的,其整个菜肴的造型都如同荔枝肉一样,另外味道也都是十分不错的,下面就给各位朋友介绍下这种美味菜肴。

荔枝肉的做法是怎么样呢,其作为福建的一道美食,从整个菜肴的外观以及味道上来看,这个美味产品都是十分受到人们的喜爱的,其整个菜肴的造型都如同荔枝肉一样,另外味道也都是十分不错的,下面就给各位朋友介绍下这种美味菜肴。

荔枝肉的做法第一点就是进行选择材料,选用的是猪瘦肉(最好是猪里脊),然后还有地瓜粉,鸡蛋。调料有盐、糖、鸡精。准备好材料后,我们各位朋友就可以进行初步加工猪瘦肉,切成大小一致的肉段,然后在碗中加入地瓜粉,鸡蛋,适量的盐,适量的糖,鸡精,一起进行搅拌,然后腌制半个小时,入味以后,在锅中加入花生油,油温烧到6成热为最佳(可以将手放在油表面进行感觉下,稍微有点热量即可),然后用筷子将腌制好的肉段,逐个放入油中进行油炸,全部下锅后,轻轻搅动,防止粘连,表面呈现金黄色之后,就可以出锅盛入盘子中,这样荔枝肉就制作完成了。口感外酥里嫩,肉的味道也都十分充足。

荔枝肉的做法不仅仅是以上介绍的这一种方法,对于很多不同的朋友的口味上的不同,也都可以进行制作一些浇汁,像是糖醋味的浇汁,或者是对整个荔枝肉进行再一次的回锅溜炒等,这样制作出来的味道和口感都有了更多的种类,可以更好的给喜欢不同口味的朋友更多的选择。

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