对食品安全监管将实施最严肃的问责

对食品安全监管将实施最严肃的问责近日，贵州省遵义市汇川区召开2019年全区食品安全工作会议。笔者了解，此次会议主要任务是贯彻落实中央、贵州省食品安全监督管理暨廉政建设工作会议精神，总结2018年工作，安排部署2019年工作。汇川区副区长吴泽宗参加会议并发表了讲话。会议明确指出，要认真落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》、食品安全党政同责、一岗双责责任制、双随机、一公开等工作制度,建立最严格的标准，实施最严格的监管，实行最严厉的处罚，坚持最严肃的问责。通过彻查隐患、抽检亮项、处罚到人、公开信息,曝光所有违法违规企业,倒逼生产经营者落实主体责任。同时，认真开展日常监督检查,及时公示检查结果,发现问题依法严厉查处对不合格食品,要做好依法下架退市和销毁等工作,防止不合格食品再次流入市场;对违法违规行为要加强整改,并做好后续跟踪检查和执法检查力度，持续保持食品安全监管高压态势。围绕人民群众普遍关心的突出问题，大力实施食品安全放心工程建设攻坚行动，积极开展好风险评估和标准制定、农药兽药使用减量和产地环境净化、校园食品安全守护、农村假冒伪劣食品治理、餐饮质量安全提升、保健食品行业专项清理整治、优质粮食工程、双安双创示范等十大专项行动，力争用5年左右时间，集中力量，以点带面抓常抓细抓长餐桌污染，确保取得明显成效，保障人民群众生命财产安全。会议指出，控源头,防风险,是当前做好食品药品安全工作的关键和前提,是一项长期性工作,食品药品监管部门务必采取措施加强源头控制,不断探素实施从源头上解决食品药品安全问题的措施和方法。一方面,要严把市场准入关口,严格许可条件,强化许可合规性检查。特别要防止无原则降低许可标准、准入后许可条件弱化甚至丧失、不严格执行许可审批程序等问题,最大程度地防止许可风险。另一方面,要加强与农业等部门的合作和街接，强化对畜禽水产品等食用农产品的源头监管,充分利用好农业部门风险监测结果,切实增强市场抽检靶向性。要高度重视非法使用抗生素、非法添加非食用物质、重金属超限量值等问题,切记不可掉以轻心。要不断健全完善生鲜食品二维码追湖机制,积极推广超市、商场等使用二维码追溯。推进食品安全信用体系建设,建立诚信励、失信惩戒机制，健全完善食品安全12331投诉举报体系,完善投诉举报奖励制度，妥善处理、应对突发事件和热点问题。运用新媒体手段加大公益、科普及安全意识宣传,持续开展投诉举报宣传月、食品安全周、食品安全宣传七进等活动,动员社会各方力量参与食品安全治理。积极组织开展食品安全示范创建活动,创建一批省级、市级食品安全示范街、示范店,引领全区食品行业向更高、更广的领域发展。同时，要转变监管理念,把保姆式的监管变成栽判式的监督,充分调动和发挥企业的积极性主动性。牢固树立以人民为中心的监管理念,把人民群众对食品安全的美好追求作为监管的最大目标,真正做到监管为民、为民监管。坚决抵制四风及其新表现,对于部署的各项工作,务必做到制定措施实打实、落实任务人到人、督促检查点到点。同时，一定要绷紧廉政这根弦,严格执行中央八项规定，强化警示效果,防控廉政风险，自觉接受群众监督、社会监督和舆论监督。始终把纪律和规矩挺在前面,敢于直面问题困难,敢于同不法行为作斗争,不负党和人民的重托，不负食安人的精神品格。当天，该区相关部门和乡镇还向汇川区政府递交了责任状

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